岗位职责：1、在分管厨师长的领导下，负责好面食厨房所有面食的制作工作。

          2、严格按照工作程序与标准进行实际操作，按照量化标准菜单出品。

          3、备齐各种面食、品种、数量，保证质量，做好开餐前的准备工作，备齐各种原料、调味品。

          4、及时整理查看冰箱内的食品，查看食品质量，确保提供优质产品。

          5、工作结束后，妥善保管好剩余原料的收档工作。

          6、正确使用厨房的用具设备，保管好货物品种，爱护财产。

          7、严格执行食品卫生法，杜绝食品中毒事故发生。做好用具的消毒工作，打扫所负责区域的卫生，用具洁净，水池干净、灶台光亮，墙面无水渍、污渍，保持良好的工作环境。

          8、有创新意识，努力钻研业务，不断开发新品种。接收上级的评估与检查，完成上级交办的其他业务。

任职要求：1、年龄20-50周岁，身体健康、吃苦耐劳、三年以上公司食堂工作经验；

          2、具有健康证、厨师证书；服从公司管理与安排。

          3、面点师具备各式面点的制作经验。